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花生烘烤设备的特点 |
花生烘烤设备的特点 |
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2014/2/14 17:22:29 |
烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用,与传统的烘烤花生的方法,设备具有以下几点。 1、延长货架期:加热伴随杀菌效应。能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。 2、速度快、连续化工作:进出烘烤段几分钟的时间。 3、使用操作方便。 4、改善生产环境:设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。 5、花生风味更浓郁:加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁。 6、延长货架期:加热伴随杀菌效应。能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。 7、口感更佳:加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。 烘烤后的花生酥脆爽口,香味浓厚,花生膨化率高。加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。 我们可以根据您的具体需求,为您的企业选择您需要的设备,让您的生活更健康。
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